quinta-feira, 28 de junho de 2018

COMO IMUNIZAR O CORPO CONTRA AGRESSÕES EXTERNAS

               Será que existe a fórmula mágica que impede que nós - pobres mortais - sejamos tragados pela voragem impiedosa do tempo e de tudo que vive dentro dele? Como continuamos com a mortalidade definindo a vida, os limites nos são impostos naturalmente, querendo isso dizer que a voragem existe e que nada a pode impedir. Mas, dentro do espaço que o mundo nos reserva, temos que "cavar" os caminhos que levam ao bem estar mais duradouro. E isso exige o que? Bom senso, reflexões mais apuradas, coragem para encarar mudanças necessárias, ou tudo isso junto ao mesmo tempo? As respostas são individuais e, na grande maioria das vezes, com urgências que não podem ser ignoradas.
               Resfriados, anemias, diabetes, lúpus, reumatismos etc são denominações de sintomas somados que ao serem encarados pela ótica de uma sistemática medicamentosa, usando como exemplo, evidencia a estreiteza dos caminhos percorridos em busca de socorro. A natureza é ampla, pródiga e generosa, mas nos condicionamos a um olhar e acabamos por perder o esplendor da vida com todas as inúmeras opções que ela nos oferece: o sol, a argila, a água, as ervas medicinais, a respiração profunda, a meditação, a cromoterapia, os alimentos usados com sabedoria e a paz de espírito que o respeito, a tolerância e a compaixão nos oferece como um grande legado.

terça-feira, 5 de junho de 2018

NUTRIÇÃO PARA INFECÇÕES E INFLAMAÇÕES

              Em um mundo de múltiplas contradições, ameaças virtuais e físicas; de tentações multicoloridas embrulhadas nos engôdos muito bem arquitetados, multidões se embalam em ruídos que obliteram a mente e gososos sabores que desgastam o paladar e acumulam - com furor - todas as mazelas que o corpo consegue, a partir desse perigoso e inútil material, construir.
               Gastronomia - palavra chique, sensual, moderna - que agrega em si valores monetários, estéticos e parafernália-gustativa, ou seja, atrai pelo sabor e aparência. Mas ai e a saúde? Bem a saúde...
          São os nutrientes básicos -sais minerais e vitaminas - que constroem o organismo e o deixam sadio, pronto para os embates da vida. Quando a alimentação é pobre, mas rica em açúcares, gorduras e similares dos nutrientes, feitos em laboratórios, repletos de aditivos por conta da boa aparência e durabilidade, o imaginário que dá nomes aos sintomas que, inevitavelmente aparecem, ganha ares científicos. Afinal, doenças não existem e sim corpos doentes. Mas vamos a um primeiro exemplo de alimentação para corpos gripados.
               Quando o organismo está gripado, a alimentação não deve conter nada crú - exceto frutas, e em pouquíssima quantidade - para não esfriar o aquecedor médio - estomago, fígado, vesícula, intestino delgado - que devem estar sempre aquecidos (água ou qualquer líquido gelado, em qualquer ocasião, é péssimo para a saúde). E nada de açúcar, nem mascavo. Tudo que comemos se transforma em glicose, o corpo não necessita do açúcar da cana. Coma a cana, que é o alimento completo, o açúcar extraído dela é parte do alimento, e a parte sem o todo não funciona. Principalmente o açúcar branco, grande veneno. Já se perguntaram o que é aquilo?

                                                                    VAMOS LÁ

               Pela manhá: um copo de água morna com uma colherinha de mel puro; após quinze minutos, chupe uma ou duas laranjas (nada de suco,ele tem seus nutrientes destruídos pelo liquidificador e ainda sobe a glicose do sangue); após uma ou duas horas, pode comer um alimento que seja inteiro: pão integral, ou batata doce, ou macaxeira ou milho verde ou inhaminho cozidos
               Almoço: Arroz integral com cenoura; lentilha com quiabo; purê de abóbora (mas sem leite ou manteiga. A abóbora, que deve ser sempre preparada somente com salsinha ou cheiro verde e orégano, quando purê, deve ser desmanchada com a colher); salada de agrião com beterraba ralada;

               Lanche: uma maça cozida

               Janta: sopa com inhaminho, couve e vagem

               Almoço: Arroz integral com couve-flor; peixe assado ou cozido; ensopadinho de xuxu com cenoura; salada de alface

               Lanche: Pão integral com manteiga  (não margarina)

               Janta: Sopa de aveia com abobrinha.

               ATÉ A PRÓXIMA, quando falarei de alguns chás e algumas terapias para gripes.