O que é saúde

          Dinâmica em perpétua modificação, que se altera ou transforma de forma pouco perceptiva, parte do determinismo que a natureza impõe - atritos de movimentos espontâneos - que o tempo ( a própria dinâmica ) relativiza frente aos ciclos constantes de ser ou não ser, estar, ddesaparecer, modificar...   
           É ação e reação. Elaboração de forças sutís sofisticadíssimas. Mas como interferir nesse esquema prazer-dor-alegria-tristeza-fome-saciedade-tumulto-paz,     ou seja,   com   a vida,      esse      processo profundamente complexo?
          A ampla divulgação das variadas maneiras de manter  a saúde, atordoa e confunde: coma (isso não   aquilo), ande (marcha lenta ou corrida), tome remédios (esse, aquele, aqueloutro). Mas, de uma maneira mais racional, podemos recolher informações específicas e daí construir como afagar nossa saúde.
          Um bom começo é perceber como o corpo está funcionando: o intestino funciona bem? porque ir ao sanitário todos os dias não garante que ele se livrou dos resíduos acumulados  ( a maioria das pessoas consegue dejetar somente 1/4 do que come).
          Sabemos que devemos ingerir fibras, mas será que sabemos a melhor maneira de ingeri-las?
          VEJAMOS: o organismo quer ser alimentado de forma correta, obtendo um ganho energético  que o faça funcionar sem empecilhos. Comer a fruta é muitíssimo melhor que tomar o suco ( quando transformamos a fruta em suco, são perdidos 85% de seus nutrientes); ao invés de ingerirmos vitaminas encapsuladas, porque não comemos os alimentos vivos? O mingau de milho fica    muito mais saboroso e saudável quando preparado  com milho verde e não a farinha já preparada.
          Apóz os 60 anos o corpo absorve menos cálcio. E o que fazemos?  Ingerimos alimentos repletos desse mineral^Infelizmente não. Lançamos mão de uma solução amplamente recomendada pela medicina e laboratórios farmacêuticos: suplementos. Mas,   o    organismo   não    metaboliza     os nutrientes sintéticos,e o suplemento de cálcio impede o organismo de absorver o ferro.,    ou   seja , a cadeia de prejuizos trás consigo uma série de desequilíbrios que chamamos doenças.
          O que fazer? Comer, comer... principalmente alimentos frescos, e, no caso, cheios de cálcio e vitamina D . Exemplos: acelga, agrião, couve-flor, brócolis, alface, cebola, broto de alfafa,    couve, algas marinhas feijão, feijão verde, quiabo, lentilha, banana, coco, figo, ameixa, limão,        gergelim, aveia, abacaxi, soja (em grãos e fermentada: tofú e missô). Salmão, ostras, gema de ovo e sol,     muito sol. Vamos ver algumas orientações.
          Sabe a cebolinha, aquela folhinha verde comprida , com a parte branca? É um santo remédio e alimento mais sagrado ainda. É antibiótica e anestésica, e sabendo planta-la não vai falta-la  (a rima é pobre, mas ricas são suas qualidades). Contra gripe com febre: misture uma colher de sopa  de rodeli-
nhas da parte branca, picadas, e 3 rodelas finas de gengibre. Deixe ferver por 2 minutos. Quando amornar, acrescente i colherinha de mel puro. Tomar 3 vezes ao dia: antes do almoço, entre 16   e 18h e antes de dormir. Repita essa terapia até o corpo apresentar melhoras.
          Outra maravilha muitíssimo conhecida pelas gentes que habitam as matas,       nativa do Brasil, México e Antilhas, é uma casca onde se extrai um óleo sagrado: COPAÍBA.   Cicatrizante,     do sistema do sistema renal, tonifica esse, o sistema imunológico e os pulmões. Realmente uma dádiva.
          Misture em partes iguais óleo de copaíba e óleo de gergelim. Alivia lesões causadas por herpes, feridas diversas e inchaços. Contra problemas de pulmão:deixe ferver em 1/2 litro de água 2 folhas pequenas de eucalipto,1 colherinha de folhas de guaco, por 3 minutos. Desligue o fogo, acrescente 2 gôtas de óleo de copaíba e inale antes de dormir. Repita a terapia 3 noites por semana, durante pelo menos 1 mês.
          Essa semana ainda posto mais orientações. Beijos a todos que estão aproveitando.

Colesterol, saiba mais alguma coisa

          Entre os alimentos aturalmente ricos em olesterol encontram-se os ovos, fígado, rins e mariscos. Contudo, as principais fontes de colesterol são realmente os alimentos ricos em gorduras saturadas, por   exemplo, cremes, manteiga, queijos duros, carne de porco, carne de carneiro, e fígado. As células de todo o corpo usam o colesterol para produzir diversos hormônios importantes, necessários ao crescimento e reprodução. Durante a formação de novas células em diferentes partes do corpo, o colesterol é usado como componente vital das paredes das células. É também um ingrediente essencial dos sais biliares produzidos no fígado, que são, mais tarde, passados aos intestinos    para    ajudar     na        digestão das gorduras. Praticamente todo o colesterol que chega à corrente sanguínea é, na verdade, fabicado no fígado, a partir do metabolismo de uma grande variedade de alimentos,    principalmente      gorduras saturadas. Uma vez que as necessidades diárias de colesterol para a função das células são totalmente supridas pelo colesterol fabricado no fígado, o organismo não precisa do    colesterol  contido  na alimentação.
           Apenas uma pequena quantidade é absorvida diretamente dos alimentos ricos em colesterol, como ovos e mariscos.  O colesterol é levado para todo o    organismo  pela corrente sanguínea, de onde retiram todo o colewsterol de que precisam. O que não é usado permanece na corrente sanguínea e pode atingir níveis excessivamente altos.   Está provado que pessoas com altos níveis de colesterol correm riscos muitos maiores de sofrer ataques cardíacos, de angina,    derrames      e   problemas circulatórios. O excesso de colesterol adere às paredes das artérias formando depósitos  de    gorduras que obstruem o fluxo normal do sangue para órgãos como o coração e o cérebro.         
          Muitas pessoas diminuem os níveis de colesterol mudando a dieta alimentar. Não basta ingerir meno alimentos ricos em colesterol, que tem pouco efeito sobre o nível sanguíneo. É preciso comer menso alimentos ricos em gorduras, principalmente saturada. Para quem tem colesterol alto, ingerir chá de dente de leão ( uma xícara antes do almoço durante 10 dias, sem falhar ), e uma cápsula de lecetina de soja, durante 30 dias, entre 9 e 10 horas da manhã, é uma ótima terapia. Qualquer  dúvida falem comigo: 32322534, 82450480.